做什麼公益?! 拒絕食品中輻射的危害

 




飲食的品質安全,跟自身健康息息相關(:劉欣維 攝影 )


為什麼要重視食品安全?

國人外食族的比例日益增加,從早餐開始每天至少有3次對飲食的選擇權,所以食品的優劣攸關我們自身的健康,更與社會的公共衛生脫離不了關係。

相信大家還記得2008年中國大陸發生的三聚氰胺毒奶粉事件,增加罹患尿道及腎臟等疾病風險,及去年不少廠商在飲料中添入了塑化劑產生的風暴,造成生殖及發育危害,並提高致癌率;含有瘦肉精的美國牛也準備進口到台灣,近日更爆發不肖業者竟讓發霉奶粉流入市面混在早餐的奶茶等飲品當中,有鑑於此,各位還能夠安心的將把關不周延的食品吃下肚嗎?


輻射安全容許量超標的食品對我們有甚麼影響?

2011年3月日本福島核電廠發生核能事故,17個月之間,大量的放射性物質隨風飄落在日本每個角落,逐漸沉積於地面、進入河水、海水中,沒有人想要吃含有放射性物質的食物,流入大海的放射性物質目前也已經擴散至4000公里之遙的太平洋中央,不少日本外海魚類檢測都驗出輻射濃度過量的情況。

自然界原本就存在不少放射性物質,只要不過量就對人體不會有太大的影響。在核能發電廠內有許多高度放射性物質,例如碘-131、銫134+、銫137等放射性物質,若管理不當會大量釋放至空氣、水甚至食物中,吃進了輻射汙染的食物,累積在體內,將對肝、腎、甲狀腺、骨頭、肺、胰臟等器官造成長期的影響,導致罹患癌症及白血病的機率大增。

兒童正值成長、發育期,若不慎接觸過多的輻射汙染食品,輻射放射物質不容易代謝,這樣的傷害會殘留在體內一輩子,就如同一隻可怕、凶狠的魔獸住在小小的身軀,伴隨著他們成長,隨時可能爆發嚴重的疾病,我們怎麼能安心?因此我們應該為孩子們嚴格把關,拒絕輻射食品。



福島食物價格一落千丈 (:台灣環境資訊協會)


衛生署擬提高食品的輻射安全容許量!

為防止受放射能污染之食品危害國人飲食安全,衛生署針對食品原本有訂定標準。不過最近衛生署公告的「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案,雖增加許多新的核種檢測,卻大幅放寬銫134+銫137基準,容許基準從每公斤370貝克提高至600貝克,並且從7月1日開始公告此修正草案,若60日內沒有任何民眾陳述意見,將正式實施此草案。

依照日本現行標準來看,只要超過100貝克╱公斤,就是低階核廢料。現在全球有如此高濃度輻射污染食品的只有發生核災的日本,而他們也為了食品安全考量,將基準嚴格化為100貝克以下,台灣沒有發生核災,衛生署此時卻放寬食品的輻射安全容許標準,難道您不擔憂嗎?

台北醫學大學公共衛生系張武修教授認為:「人造核種若是可以創造好處,才可以允許存在,若沒有辦法創造出好處,就不應該存在!」加上許多醫學報導認為,輻射根本沒有安全值,唯一的安全劑量是「零」。銫的半衰期是30年,只要吃下衛生署所說的600貝克/公斤,身體終生都會受到傷害。

台灣糧食自給率只有30%,進口的食物高達70%,外食族又這麼多,每天把不明管道來源的東西吃下肚,若沒有嚴謹的把關,等於極高機率暴露在含輻射食品上,因此我們更應該關心食物來源,重視食物安全性,愛護我們的身體,守護我們的未來。


台北醫學大學張武修教授 (:劉欣維 攝影)

自己把關食品安全,你可以怎麼做?

一、 關心食品相關議題,關心台灣環境議題:台灣環境資訊協會長期關心台灣環境議題,提供最新的國內外環境消息,對於國人的飲食健康也不遺餘力進行報導,亦可訂閱環境資訊電子報,追蹤最新環境新聞。

二、 寫信要求衛生署:
1. 嬰兒食品之原子塵或放射能污染安全容許量應改為「零檢出」。
2. 其他食品銫134+銫137容許量不得調高。
3. 安全容許量標準修正,應經過更多公共討論過程(如:舉辦大量說明會、座談會、公聽會、聽證會等)。
4. 所有民眾陳述之意見及  貴署徵詢學者專家之意見,均應全文上網公開,以利公共討論。

衛生署食品藥物管理局
地址:11561北市南港區昆陽街161-2號
電話:(02)27878000轉7317 / 傳真:(02)26531062
電子郵件:
katty@fda.gov.tw



還有誰關心食品輻射的危害?

自衛生署公布以來,主要有全國食物安全聯盟、綠色消費者基金會、台灣蠻野心足生態協會、台灣母乳協會、主婦聯盟環境保護基金會等團體紛紛開始討論相關議題,台灣環境資訊協會也將進行系列相關報導,一同推動全民拒絕食品輻射,愛自己也愛家人及朋友。


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(這是Yahoo!公益頻道的「做什麼公益?!」系列文章,本次「拒絕食品中輻射的危害」議題由台灣環境資訊協會提供,歡迎有需要的民眾上網洽詢相關資訊。)

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